2015-04-14

フィンランド

天然酵母パン 芒種 bousyuのライ麦パン

芒種 leipä(レイパ)とruisleipä(ルイスレイパ) フィンランドでは身近だが、日本ではあまり見かけないと感じているものにライ麦パンがある。フィンランド語ではパンのことをleipä(レイパ)、ライ麦パンのことはruisleipä(...
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