ブラジルとルワンダ

　彼は黙りこむと、コーヒーを流しこんだ。コーヒーは熱く濃く、うまかった。今は、アルコールをやるより、これを飲むほうが気分がいいくらいだった。コーヒーには家にいる匂いがした。グダの匂いが。しかもただのグダの匂いではない。寝起きの、まだ頬に枕の跡が残っている寝巻き姿のグダの香りだ。
アルカジイ＆ボリス・ストルガツキー『ストーカー』深見　弾訳
икник на обочине: Братья Стругацкие

いつものコーヒー豆屋で、いつものコーヒー豆を買いに行く。
グァテマラを200ｇ、豆のままで。あと、あのブレンドを。そっちのも豆で。
会計をすませる。

一杯の珈琲が小さなカップにサーブされる。香ばしい香り。
どうぞ。
どうも。

きょうはブラジルとルワンダのブレンドです。
ちょっとどきどきする。
ブラジルは南米、ルワンダはどこだっけ、たぶんアフリカ。

美味しい。
まず、ルワンダのフルーティな酸味、つぎにブラジルのスッキリとした苦味がジワ。
これ、なかなかいいですね。
ブラジルは組み合わせがしやすいです。