短篇小説 #047 マンスフィールド「園遊会」、食パンダッシュ少女の元祖
キャサリーン・マンスフィールド「園遊会」 小説の始まりのところで、主人公の少女ローラがバタつきパンを持って庭に飛び出すシーンがある。 English text Away Laura flew, still holding her piec...
Bread
短篇小説 
フィンランド 報酬はフィンランドの森のキノコ
ここ何年かは、クリスマスカードのやり取りをするぐらいだったフィンランドの知人から、先日めずらしくEメールが届いていた。 彼の奥さんが初めて日本を訪れることになったので、中部国際空港セントレアで出迎え、目的地へ向かう列車に間違いなく乗車できる...
短篇小説 #015 サキ「スレドニ・ヴァシュタール」、口うるさい女性に対する無口な反逆
Ylinen Finland 2003 病弱で奔馬のような想像力の持ち主である10歳の孤独なコンラディンが、従姉で保護者の口うるさい「あの女」ミセス・デ・ロップに「絶対内緒」で飼っていたもの、それはフーダン種の牝鶏と大イタチのスレドニ・ヴァ...
日々 円頓寺のパン屋 芒種の旨いクリームパン
このあいだ、うちの奥さんと二人、ぶらっと自転車で名古屋駅界隈に向かった。名古屋市長選挙とか、フランス大統領選挙とか、メディアが煽る戦争勃発の恐怖とか、いろいろあるにせよ、ともかくよく晴れた気持ちのいい日曜日だった。 新しくできたJRゲートタ...
フィンランド 天然酵母パン 芒種 bousyuのライ麦パン
芒種 leipä（レイパ）とruisleipä（ルイスレイパ） フィンランドでは身近だが、日本ではあまり見かけないと感じているものにライ麦パンがある。フィンランド語ではパンのことをleipä（レイパ）、ライ麦パンのことはruisleipä（...
フィンランド ヘルシンキのパン屋 Avikainen
Bread made from cats at Avikainen in Helsinki Finland Avikainenは、ヘルシンキにある老舗のパン屋。猫型のパンがディスプレイされているのは、店主が大の猫好きだからであって、猫が材料...